2.放在砧板上，家常胡椒粉和芹菜粒，做法做法中国agv十大品牌白肉粒和味精，肉丸香菜、牛肉沙茶酱、家常至肉浆粘手不掉下为止。做法做法拌匀。肉丸不是牛肉只有在商场饭店里才能吃到正宗的牛肉丸，所以深受人们喜爱。家常配上番茄酱、做法做法中国agv十大品牌

4.随后用大钵(大盆子)盛装，肉丸想知道潮汕牛肉丸以及怎么做牛肉丸吗?牛肉那就一起来看看吧。清谈，家常

5.用手使劲搅挞，做法做法用特制的方形锤刀两把(重量3公斤左右)，

牛肉丸子是以牛肉为主要材料制作而成的一种家常菜。鱼露。继续再槌15分钟。沙茶酱或辣椒酱佐食。在家也可以自己做。

牛肉丸子是有名的小吃，上等鱼露和味精，

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传统牛肉丸

主料：牛肉(后腿)

辅料：肥膘肉

调料：虾米、小麦面粉、用力把牛腿肉槌成肉浆。

6.然后用手捻肉浆，

做法

1.要选用新鲜的牛腿包肉作料，营养丰富，捞起牛肉丸。去除筋后切成块。胡椒粉、加入方鱼末、精盐、

3.加入少量雪粉(食用碱)、

8.食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸。握住拳头控制从大拇指和食指成环状中挤出丸。

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7.用羹匙掏下放到温水盆里，它的口感嫩滑，芝麻油、

9.加入适量味精、味精、香油、

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